Lunch

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SOUPE DU JOUR

  • Soupe du moment

    Le chef offre une soupe du jour variant en fonction des produits biologiques disponibles au rythme des saisons

    7
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ENTRÉES

  • Tacos de chou-fleur et crème d'avocat

    7

  • Falafels de pois chiches, sauce tahini

    7

  • Rouleaux de printemps

    7
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SALADES

  • Hawaienne

    Tofu, avocat, poivrons doux, maïs, patates douces, tomate, orange, ananas, raisins, noix de Grenoble

    12

  • Coréenne

    Protéine de soja grillée, kimchi, nouilles de daikon, bockshoy, wakami, chips de racine de lotus

    12

  • Thailandaise

    Tofu, carotte, concombre, bockchoy, tomate, coriandre, arachides, chips de noix de coco

    12

  • Méditerranéenne

    Protéine de soja grillée, olives, pois chiches, pommes de terre, tomate, poivrons, champignons

    12
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PLATS PRINCIPAUX

  • MIGNON BBQ

    Filet de protéine de soja maison avec sauce BBQ. Servis avec légumes sautés et riz.

    12

  • MIGNON & AUBERGINE STYLE SZECHUAN

    Filet de protéine de soja épicé avec aubergine. Servis avec légumes sautés et riz.

    12

  • MIGNON CHIPOTLE

    Filet de protéine de soja avec sauce chipotle. Servis avec légumes sautés et riz.

    12

  • CARI THAI ROUGE

    Tofu dans un curry rouge. Servis avec légumes sautés et riz.

    12

  • GENERAL TAO

    Tofu dans une sauce Tao. Servis avec légumes sautés et riz.

    12

  • TOFU À L'ANANAS

    Tofu frit avec sauce à l’ananas. Servis avec légumes sautés et riz.

    12
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BURGERS

  • Burger aux pois chiches

    Poireau, tomate, laitue, mayo faite maison et hummus

    15

  • Burger aux champignons

    oignons caramélisés, pesto, sauce à l’oignon

    16

  • Burger Vietnamien

    Tofu mariné et grillé, carottes et concombres marinés, sauce à la citronnelle, coriandre

    16

  • Burgers servis avec frites maisons

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