Lunch

client

SOUPE DU JOUR

  • Soupe du moment

    Le chef offre une soupe du jour variant en fonction des produits biologiques disponibles au rythme des saisons

    7
client

ENTRÉES

  • Tacos de chou-fleur et crème d'avocat

    7

  • Falafels de pois chiches, sauce tahini

    7

  • Rouleaux de printemps

    7

  • Assortiment de champignons en papillote

    13
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SALADES

  • César

    Laitue romaine, « bacon », vinaigrette César, parmesan, tomates cerises, yuba et
    croutons

    12

  • Mexico

    Quinoa, laitue, fèves noires, maïs, guacamole, tortillas

    12
client

BOLS

  • KATSUDON

    Riz, salade, “oeuf brouillé” style japonais avec tofu bio frit

    14

  • VIETNAMIEN

    Nouilles de riz, salade, légumes marinés, rouleau printanier frit avec tofu grillé et sauce vietnamienne

    16

  • SINGAPOURIEN

    Nouilles de riz, curry, tofu, légumes

    16

  • CURRY INDIEN

    Légumes, tofu frit, riz au jasmin

    16

  • FALAFEL

    4 falafels, hummus, tahini, laitue,
    légumes

    14
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BURGERS

  • Burger Mexicain

    Tofu bio pané, sauce chorizo, avocat, Irani fumé, salade fraîche et tomates

    14

  • Burger aux champignons

    oignons caramélisés, pesto, sauce à l’oignon

    15

  • Burger aux pois chiches

    Poireau, tomate, laitue, mayo faite maison et hummus

    16

  • Burgers servis avec frites maisons

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